Hur mognar du litchier

L. lychee, färska bär. Det är ett långsamt växande medelstort, ständigt grönt träd med tätt, runt lövverk och slät, grå, ömtålig stam och grenar. Den kan nå från 40 till 50 fot i höjd. Litchis är inte bara attraktiva träd när de dekoreras med en enorm spray av blommor på våren, utan också en fantastisk syn för fruktälskare när ett attraktivt bärskydd med en vinröd färg skyddades i början av sommaren.

I struktur är frukten Drupe, oval, hjärtformad eller nästan rund, cirka 3-5 cm lång och 3 cm i tvärsnitt och väger cirka 10 g. uppenbarligen har Litchi en nära likhet med Longan och Rambutans. Dess yttre hud är en grov, läderig, rosa skal som lätt kan skalas i mogna bär. Inuti består köttet av ätbart kött som är vitt, genomskinligt, sött och saftigt.

Lychee har en söt smak och doftande smak som alla, från barn till äldre, ser fram emot att njuta av! Dess kött är omgivet av ett enda, glänsande, brunt frö, 2 cm långt och 1-1. Fröna, som i fallet med sapodilla, är inte giftiga, men bör inte ätas. Färska litchier kan vara lätt tillgängliga på marknaderna från maj till oktober, ungefär några dagar efter blomningen.

Hälsofördelarna med litchi från litchifrukter bär 66 kalorier, nästan samma som bordsdruvor. Det innehåller inte kolesterol eller mättade fetter, vilket är användbart för personer som vill gå ner i vikt. Litchi innehåller den näst högsta graden av polyfenoler och en mängd antioxidanter som förbättrar immuniteten och förhindrar hjärt-kärlsjukdomar. Denna fruktmassa innehåller flavonoider som hjälper till att bekämpa sjukdomar som cancer.

Det har också quercetin och campferol, som är kraftfulla föreningar som täcker spridningen av cancerceller. Lychee har också anti-bröstcancer egenskaper. Den har mineraler som koppar och mangan, vilket stärker bräckliga ben. Det ökar också effektiviteten av vitamin D. att konsumera mat rik på vitamin C hjälper kroppen att utveckla resistens mot skadliga proinflammatoriska fria radikaler.

Det gynnar dem som lider av feber, förkylning och ont i halsen.

Du bör bara välja en individuell litchi om du planerar att sätta den rakt in i munnen.

Det bidrar också till att öka energinivåerna i kroppen. Lychee frö innehåller element som hjälper till med tarmproblem och tar bort maskar från tarmarna. Litchis innehåller löslig fiber, vilket hjälper till att kontrollera tarmproblem. Dessa vitaminer hjälper kroppen att metabolisera protein, kolhydrater och fetter. Den innehåller höga nivåer av beta-karoten, vilket förbättrar leverns och andra organers funktion.

Oligonol har flera antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper. Oligonol minskar djupt fett, sublimerar utmattning efter träning, ökar uthålligheten och minskar bruna fläckar och ansiktslinjer. Det bidrar också till att förbättra blodcirkulationen och skyddar huden mot skadliga UV-strålar. Antioxidanter tjänar till att skydda kroppen från oxidativ stress orsakad av ultraviolett strålning.

Fria radikaler kan skada våra celler och göra dem cancerframkallande. Antioxidanter neutraliserar dessa fria radikaler och skyddar dig därmed mot cancer och inflammation. Eftersom Litchi är en utmärkt källa till tiamin eller vitamin B1, är det bra för hårbotten och håret. Detta stimulerar hårväxten och förhindrar inflammation. Eftersom det finns Litchi, måste Litchi rengöras, och skalet och stenen kastas bort.

Fröna är något giftiga, och endast det vita köttet är ätbart. Var försiktig, eftersom det är en delikat frukt, och arbeta på skålen för att ta någon juice. Det finns inget behov av att tvätta Litchi före eller efter rengöring. Skålen skyddar den ätbara delen, och det är lättare att rengöra vid torkning. Metoden är att testa den yttre huden på en frukt med miniatyrbilden och hålla den i fingrarna.

Skala tillbaka huden som en apelsin. Om frukten är mogen kommer den snabbt att lossna i flera delar.

Den litchifrukten du köper i butiken är ofta hybridiserad, och sannolikheten för att det resulterande trädet matchar dess förälder är mycket låg.

Fruktens exponerade vita kött är ätbart. Du bör inte äta litchi om den är transparent, har fläckar eller är gulbrun i färg. Hammar försiktigt köttet parallellt med stenen för att öppna den. Öppna stenens halvor-den kommer att hålla fast vid ena sidan som en avokado. Du kan ta bort stenen genom att klämma och gräva med fingrarna och tummen. Det ska glida ut lätt, men det är okej om frukten bryts något när den tas bort.

I det vita köttet hittar du ett mjukt, ljusbrunt membran som var en del av gropen. Eftersom denna del är ätbar är det nästan omöjligt att ta bort den; du kommer att förlora juice och riva upp för mycket kött, så du måste lämna den orörd.